А какое питание нагоняет тоску? Исследования показали (да мы и по своему опыту знаем) – это еда невкусная. Девочки-подростки, подсев на жесткую «похудательную» диету, состоящую, конечно же, из низкокалорийных, несладких и несоленых продуктов, которые, естественно, не отличаются вкусовыми качествами, наносят себе психологическую травму. Лишение привычного удовольствия от еды может вызвать состояние фрустрации. А это чревато уже не только плохим настроением, но и настоящим нервным расстройством.
Вгоняет в тоску и даже депрессию тяжелая пища. Это жирное мясо, сдобная выпечка, те самые «пироги капустные, очень жирные и вкусные», и особенно колбасные изделия, ветчины, копчености.
В колбасы и сосиски изготовители непременно добавляют нитраты и нитриты, иначе изделия были бы грязно-серого цвета, а не розовато-красного, «мясного». Нитраты и особенно нитриты неблагоприятно влияют на печень и поджелудочную железу, а первый симптом «передозировки» этих веществ у любителей колбасы – раздражительность, приступы агрессии, вспышки злобы. Не хотите, чтобы Ваш ребенок был таким – не кормите его вместо мяса сосисками. Выработку серотонина снижают и продукты брожения, в том числе слегка забродивший домашний квас на дрожжах
